こんな事、ありませんか。
- キッチンプリンターの紙切れ・紙詰まり。
- 伝票が、油や水でぬれて読めない。
- 伝票を、なくす・取り違える。
- 「あれ、もう出した？」が分からない。
こうなります。
1枚の画面に、厨房とホール。調理人が見る商品別と、ホールが見る席順を、1枚のタッチディスプレーに並べて出します。
押すのは、2回だけ。焼き始めに1回、出す時に1回。出した物は、間違い防止に2分うすく残ります。
ホールは、席順で持っていく。席ごとに、料理も飲み物も。人数と経過分も出ます。
ディスプレーは、増やせる。何台でも増やせます（Windows対応のタッチディスプレーに限る）。拍和の厨房は、2枚を2か所に。
3画面表示。左から厨房・商品別、厨房・席順、ホール・席順
京都・亀岡の焼鳥店「拍和」60席で、毎晩使っているシステムです。画面は公開用の体験環境と拍和の店で撮影。
VISIT実物を、店で見られます。
焼鳥 拍和で毎晩使っている食べPOSを、そのまま見られます。
店のシステムを、全部お見せします。
遠くからでも、見に来てください。
- 見学9:00〜17:00（18時以降は店舗営業中）
- 場所京都府亀岡市北古世町1-5-1 焼鳥 拍和
- 電話0771-20-7567